Hotel Pitrizza

L'Hotel Pitrizza est le plus exclusif et le plus intime des trois établissements légendaires Luxury Collection de la Costa Smeralda. Véritable îlot de sérénité, il compte seulement quarante-neuf chambres, discrètement intégrées à la colline de granit rose, juste au-dessus de la baie abritée de Liscia di Vacca. Ouvert en 1963, Pitrizza fut pensé pour se fondre dans son environnement. Les bâtiments bas en pierre se couvrent de bougainvillées éclatantes. Les jardins embaument le romarin et le genévrier. Des sentiers sinueux traversent le maquis, menant à la plage privée en contrebas.

Plusieurs chambres ouvrent sur des piscines privées chauffées, nichées entre des blocs de granit sculptés. Une intimité totale est garantie. La piscine naturelle d'eau de mer, encadrée par d'anciens rochers polis par le vent, figure parmi les piscines d'hôtel les plus photographiées de Méditerranée. La cuisine met en avant les fruits de mer sardes, pêchés du jour, et les produits des fermes environnantes. Ne manquez pas le *fregola con arselle*, un délice local. La plage de Liscia di Vacca offre des eaux calmes d'un turquoise irréel, un sable fin et blanc parfait pour la sieste, et un snorkeling excellent autour des formations granitiques.

Depuis le ponton de l'hôtel, des excursions privées en bateau vous emmènent vers l'île inhabitée de Mortorio ou les criques translucides de l'archipel de La Maddalena. Pitrizza capture l'essence même de la Costa Smeralda originelle : le luxe se révèle ici par une harmonie parfaite avec la beauté indomptée de la côte sarde, loin de toute ostentation.