San Domenico Palace, A Four Seasons Hotel

San Domenico Palace, bir Four Seasons oteli, Taormina'da bir uçurumun tepesinde, Etna Yanardağı ve İyon Denizi'nin büyüleyici manzaraları eşliğinde yer almaktadır – bu etkileyici atmosfer The White Lotus dizisinin ikinci sezonuna da ilham vermiştir. Tesis, on dördüncü yüzyıldan kalma Dominiken bir manastır olarak başlamış ve yüzyıllar süren özenli restorasyonlar, beşik tonozlu koridorları, avlulu bahçeleri ve freskli şapelleri korurken, Four Seasons'ın bilinen kusursuz lüksünü de sunmuştur. Sonsuzluk havuzu, komşu antik Yunan Tiyatrosu'nun üzerinde yüzüyormuş gibi görünürken, teraslı bahçeler yasemin, narenciye ve begonvil kokularıyla doludur.

Otelin Michelin yıldızlı restoranı Principe Cerami'nin mutfağına Şef Massimo Mantarro liderlik etmektedir. Şef Mantarro, yerel ton balığı, Bronte fıstığı ve Etna şaraplarıyla Sicilya haute cuisine tarifleri hazırlamaktadır. İkinci bir restoran olan Anciovi ise panoramik bir terasta rahat trattoria tarzı yemekler sunmaktadır. Spa, eski sakristi alanında yer almakta olup, taş kemerli tedavi odaları Akdeniz botaniklerine adanmıştır. Antik karakteri çağdaş konforla harmanlayan yüz on bir oda ve süitiyle San Domenico Palace, tarih, güzellik ve en üst düzey ağırlama ile dolu bir Sicilya deneyimi sunmaktadır.