Baía do Sancho, à Fernando de Noronha, a souvent été élue "meilleure plage du monde". On saisit pourquoi dès la descente: cette faille étroite dans la falaise volcanique, via des échelles de fer, mène à un croissant de sable fin. Des falaises de 50 mètres, parées de végétation émeraude, l'encadrent. L'eau est d'une telle transparence que l'on voit les dauphins à long bec depuis les hauteurs.
À 350 kilomètres des côtes brésiliennes, l'île limite strictement l'accès à 460 visiteurs simultanés. C'est crucial pour préserver ce milieu marin unique. Classé à l'UNESCO, cet archipel héberge la plus grande concentration de dauphins résidents du monde. La plongée ici est parmi les meilleures de l'Atlantique Sud. On bénéficie d'une visibilité qui dépasse les 40 mètres. Les rencontres avec des tortues marines, des requins de récif et des raies mantas sont presque garanties. Un vrai spectacle sous-marin.